三峡大学科技学院是经国家教育部备案、湖北省教育厅批准，由三峡大学与宜昌教育实业开发总公司合作举办的具有独立事业法人地位的高校独立学院。其前身是2000年9月成立的三峡大学宜昌分校；2002年8月，经省教育厅批准更名为三峡大学科技学院；2004年2月，经国家教育部批准重新确认为实施高等学历教育的高校独立学院。学院于2010年通过了湖北省独立学院本科专业教学水平评估，2012年通过了湖北省独立学院学士学位授予权单位及专业审核评估，具有自主颁发学士学位资格。
学院位于三峡工程所在地、世界水电之都、中国旅游名城——湖北省宜昌市，与三峡大学毗邻，共享三峡大学良好的氛围和优质的教育资源。学院校园占地面积825亩，开设有38个本科专业和13个专科专业，学科覆盖工、文、管、经、法、医、艺等7个学科门类，并具备少数民族预科班、民族班办学资格。截止2017年10月学院共有在校生11000余人。
学院现有教职工631人，其中专任教师474人，聘请校外教师322人。专任教师中，具有硕士以上学位的教师比例为65.4%%；具有高级职称以上的教师比例为34.8%。
三峡大学科技学院在发展过程中以“崇德、尚能、修身、明智”为校训，始终将深化教学改革，不断提高教学质量作为实现学院转型升级的重要突破口，并形成了“以人才培养为中心，以服务于水利电力行业、服务于地方社会经济建设为宗旨，以三个课堂为载体，为生产第一线培养应用技术型专门人才”的办学思路，学院教育质量及教学水平得到了较大的提升。近年来，学院本科毕业生就业率一直保持在90%以上，考研上线率始终保持在10%以上，学院学生每年在各类学科竞赛中获省部级以上奖励150项以上。2016年，学院进入全国百强独立学院行列，并被评为区域高水平独立学院。
展望未来，学院将继续在规范办学的基础上，抢抓机遇，加快转型升级的步伐，努力实现新的跨越。